Рубрика «РЕЦЕПТЫ»

Почему нужно попробовать приготовить вареники с гречкой. Мудрый Евгений Клопотенко советует!

Приготовление вареников — это настоящее искусство. Они могут быть с картошкой, капустой или же творогом. Пожалуй, творог — вторая по популярности начинка после вишни. Однако здесь есть место для экспериментов. Евгений Клопотенко предлагает взглянуть на вареники с творогом под другим углом. Он рассказал, как сделать вареники и зачем добавлять в начинку гречку. Наша редакция делится …

Родственница принесла на пробу литовские цеппелины, выпрашивала рецепт на коленях

Недавно наткнулась на одно литовское блюдо, которое очень напомнило мне картофельные зразы (в Украине их называют еще лежнями). Начала гуглить, и оказалось, что сами зразы тоже родом из Литвы. В первоначальном виде это блюдо готовится вовсе не из картофеля, а из мяса. А литовские картофельники называются цеппелины. Их можно делать по-разному. Сегодня я поделюсь одним из …

Секрет цыганского плова, после которого деньги сами прилипают к рукам

Когда хочется чего-то особенного, готовлю сладкий плов по рецепту цыганки Галины. Промываю рис 7 раз, чтобы побаловать родных богатым цыганским рисом с сухофруктами. Мне сейчас проще варить плов в мультиварке, но по такому же принципу можно приготовить его и на плите. Сегодня наша редакция расскажет, как разнообразить обыденное меню с помощью риса и сухофруктов. Цыганка шепчет: «Плову …

Заготовка еды на месяц за считанные минуты! Домашние полуфабрикаты!

Всем привет друзья! Вы на канале «Кухонный хакер»! Сегодня я вам расскажу как облегчить себе жизнь, не тратить часы стоя каждый день у плиты! Ведь каждая хозяйка мечтает об этом! Мы с вами будем готовить заготовки на заморозку на месяц. Ведь покупать полуфабрикаты мне совсем не хочется, состав в них очень сомнительный, поэтому я предпочитаю …

Богатый салат «Генерал»: о «Шубе» никто и не вспомнит

Салат с мясом и огурцами «Генерал» станет центральным угощением всего стола. Он не только чрезвычайно вкусный, но и очень красивый. Мы подскажем простой и эффектный вариант декора. Этот салат не стыдно подать даже самым привередливым гостям. Но также он прекрасно смакует во время перекуса на работе и обычного домашнего ужина. САЛАТ С МЯСОМ И ОГУРЦАМИ …

Сосед-рыбак рассказал, как вкусно пожарить карасей

Неоспоримое преимущество карасей в том, что эта рыба очень доступная. Их всегда можно купить на рынке по самой низкой цене. Вкус карася отличается приятным сладковатым оттенком, из-за чего приходится по душе даже отпетым мясоедам. Без особых усилий этой рыбой можно накормить всю семью. Однако из-за наличия большого количества мелких косточек в мясе многие хозяйки отдают …

Закусочный картофельный торт! Просто объедение! И совсем не сложно!

Практические каждый из нас очень любит картофель. И многие не могут устоять перед тортами. А что если приготовить картофельный торт? Да еще и с аппетитной ветчиной, и с тянущимися ниточками расплавленного сыра! Сложно представить того, кому придет в голову отказаться от такого соблазнительного угощения, состоящего из самых любимых продуктов. У этого человека нет сердца! Картофель, …

Яйца и молоко, потрясающий десерт всего за несколько минут!

Очень нежный необычайно вкусный десерт, напоминающий вкус мороженое «Пломбир». Легко готовить. Потрясающий заварной крем. Из обычных продуктов. Воздушный десерт как облако, оценят по достоинству. А главное готовится без духовки! Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: ✓ Печенье 100 г ✓ Молоко 700 мл ✓ Яйца 3 шт ✓ Сахар 150 гр ✓ Ванильный сахар 10 …

Молниеносный торт за 5 минут. Очень ленивый, проще не придумаешь

Сегодня я, мама 4-х детей с удовольствием поделюсь с вами лучшим, на мой взгляд, рецептом вкуснейшего диетического торта. Мы, девочки, такие девочки, обожаем сладкое, ведь это так поднимает настроение. А с другой стороны хочется выглядеть и чувствовать себя прекрасно. Но сахар и мучное этому не способствуют: эти злодеи увеличивают размер нашей одежды прямо пропорционально количеству …