Закусочный картофельный торт! Просто объедение! И совсем не сложно!

Практические каждый из нас очень любит картофель. И многие не могут устоять перед тортами. А что если приготовить картофельный торт?

Да еще и с аппетитной ветчиной, и с тянущимися ниточками расплавленного сыра! Сложно представить того, кому придет в голову отказаться от такого соблазнительного угощения, состоящего из самых любимых продуктов. У этого человека нет сердца!

Картофель, запеченный с сыром и ветчиной, впечатляет своим ярким внешним видом, волнующим ароматом и необычайным вкусом. Это идеальный гарнир для любого блюда. Но самое лучшее в этом закусочном торте то, что его очень легко готовить.

РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОГО КАРТОФЕЛЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ
✓ 8 больших клубней картофеля
✓ 2 ст. л. оливкового масла

✓ 2 яйца
✓ 1 ст. взбитых сливок
✓ 1/2 ст. молока

✓ 20 ломтиков ветчины
✓ 100 г твердого сыра
✓ 1 ч. л. молотого мускатного ореха

✓ соль, перец по вкусу
✓ 1 пучок петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогрей духовку до 180 градусов. Помой и очисти картофель, нарежь кружочками толщиной 0,5 см. Для этого лучше воспользоваться хорошо заточенным ножом.

Смотрите также:  Как приготовить запеченную утку с яблоками

Картофель будет готовиться в два этапа, но не переживай: первый этап очень быстрый. Для этого выложи картофельные ломтики на противень, полей оливковым маслом, посоли, поперчи и отправь в духовку на 10 минут. Картофель после этого будет мягким и нежным.

В отдельной емкости взбей венчиком яйца, сливки, молоко, добавь мускатный орех, соль и перец.

Извлеки картофель из духовки и выложи ломтики на дно и стенки круглой формы. Вслед за ними выложи кусочки ветчины, присыпь стружкой сыра. Повтори слой за слоем до самого верха формы и посыпь торт оставшимся сыром.

Полей торт приготовленной заранее смесью из молока и яиц, сверху выложи еще слой картофеля.

Выпекай в духовке 40 минут, после чего достань торт и разомкни стенки формы. В таком виде поставь блюдо выпекаться еще 10 минут до золотисто-коричневой корочки на картофеле.

Перед подачей укрась торт измельченной петрушкой и нарежь порционными кусочками. Наслаждайся!

Достойное украшение праздничного стола, не так ли? Хоть картофель и кажется банальным продуктом, но с ним можно приготовить уйму вкусных и оригинальных блюд, от которых гости будут в восторге.

Несладкие закусочные торты — что-то среднее между гарниром, салатом и пирогом. Если любишь такой формат закусок, то тебе понравится эта подборка замечательных рецептов.

Вкусный картофель в духовке с ветчиной и сыром, к сожалению, сложно отнести к диетическим блюдам. Но такое царское удовольствие смело могут себе позволить те, кто занимается по программе Ярославны Данилевич.

Смотрите также:  Я нежнее мяса не пробовала – ароматное блюдо, приготовленное по грузинскому рецепту

Вот как можно качественно сжечь калории, причём не выходя из дома! Поделись нашим рецептом на своей странице и обязательно позови друзей отужинать этой вкуснятиной.

Источник

Оцените статью